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OMELETTE WITH LEONGOLDEN ARGAN OIL
The recipe that I want to propose you today is a main course very easy to prepare and very tasty : I’m talking about Omelette with argan oil, perfect for a quick dinner or a lunch in the office.

For making this recipe I decided to use eggs from organic and biodynamic farming , for the argan oil of course Leongolden Argan Oil organic 100% pure.
Ingredients (for two people):
5 eggs
6 slices of turkey ham
15 cherry tomatoes
Half onion
1 Lemon
salt, pepper and nutmeg to taste
Leongolden Argan Oil
Preparation time: 20 minutes

Preparation:
We start our recipe with the eggs: open them in a bowl and beat them vigorously with a pinch of salt, pepper and nutmeg, until it forms a smooth batter and homogeneous.
In a small bowl, stir in the ham turkey made into small pieces, with onion and tomatotes finely chopped , mix everything by adding a tablespoon of Leongolden Argan Oil.
Pour the contents of the bowl in a pan greased with a little of argan oil making the sauce ,at this point add the eggs and mix all .
Wait until your omelette has take the color of the cooking from both sides. Once ready, add a dash of lemon and serve immediately while still hot.
Delicious dish, organic, nutritious, Bon appetite!

RICETTA IN ITALIANO

OMELETTE con Olio di Argan Leongolden
La ricetta che vi voglio proporre oggi è un secondo piatto molto facile da preparare e dal gusto molto intenso: sto parlando dell’Omelette con l’olio di argan , perfetto per accompagnare una cena veloce o un pranzo in ufficio.

Per la realizzazione di questa ricetta ho preferito utilizzare delle uova da allevamento biologico e biodinamico, mentre per l’olio di argan ho scelto Leongolden Argan Oil , organico puro al 100%.
Ingredienti (per due persone):
uova, 5
6 fette di Prosciutto di tacchino
15 pomodorini
Mezza cipolla
1limone
sale, pepe ,noce moscata quanto basta
olio d’argan Leongolden
Tempo di preparazione: 20 minuti
Preparazione:
Iniziamo la nostra ricetta partendo dalle uova: apritele all’interno di una ciotola e sbattetele con vigore con un pizzico di sale e, pepe e noce moscata , fino a formare una pastella liscia ed omogenea.
In una ciotolina a parte mescolate il prosciutto di tacchino fatto a pezzettini,con la cipolla ed i pomodorini tagliati finemente , mescolare il tutto aggiungendo un cucchiaio da tavola di Olio di Argan Leongolden.
Versate il contenuto della ciotola all’interno di una padella precedentemente unta con un filo di olio di argan creando un soffritto a questo punto aggiungetevi le uova e mecolate bene, in modo che si amalghino al meglio.
Attendete finché la vostra omelette non abbia preso il colore della cottura da entrambi i lati. Una volta pronta, aggiungere una spruzzatina di limone e servite subito ancora calda.
Piatto delizioso , organico , nutriente , Buon appetito !
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